VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 3.5g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2.3g | 9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 75g | 258kcal | 7.6g | 52.5g | 0.9g | 2.6g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 1.4g | 5kcal | 0.6g | 0.6g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 16g | 21kcal | 1.8g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 279g | 635kcal | 20g | 110.6g | 10.6g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 139g | 318kcal | 10g | 55.3g | 5.3g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 70g | 159kcal | 5g | 27.7g | 2.7g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.2g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu