Hirvikeitto
Lisäksi mausteet:
6 mustapippuria
6 valkopippuria
2 laakerinlehteä
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Kahma
6 mustapippuria
6 valkopippuria
2 laakerinlehteä
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Kahma
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 300g | 337kcal | 63.4g | 0g | 9g | 0g | |
| Vesi | 750g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Pirkka) | 150g | 38kcal | 1.5g | 6.8g | 0.5g | 4.4g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 188g | 143kcal | 3.5g | 29.1g | 0.4g | 1.9g | |
| Suola, annos 3g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2781g | 1035kcal | 136.8g | 71.8g | 19.8g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 1391g | 518kcal | 68.4g | 35.9g | 9.9g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 695g | 259kcal | 34.2g | 18g | 5g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 4.9g | 2.6g | 0.7g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu