Oopsit vhh
Resepti peräisin karppausinfosta
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1100g | 1569kcal | 137.5g | 3.3g | 112.8g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 340g | 867kcal | 20.1g | 10.9g | 81.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 5.2g | 9kcal | 0.3g | 2g | 0g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 10g | 29kcal | 0.1g | 5.6g | 0g | 4g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2934g | 4948kcal | 316g | 43.6g | 388.2g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 1467g | 2474kcal | 158g | 21.8g | 194.1g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 734g | 1237kcal | 79g | 10.9g | 97.1g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 10.8g | 1.5g | 13.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu