Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 439g | 626kcal | 54.9g | 1.3g | 45g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 299g | 1047kcal | 10.5g | 242.4g | 3g | 9g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 399g | 2234kcal | 31.9g | 147.6g | 167.6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 200g | 1456kcal | 2g | 2g | 159.6g | 0g | |
| Sokeri | 200g | 810kcal | 0g | 199.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3072g | 12347kcal | 198.6g | 1185.2g | 750.4g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 1536g | 6173kcal | 99.3g | 592.6g | 375.2g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 768g | 3087kcal | 49.7g | 296.3g | 187.6g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu