Gluteeniton leipä (koneella)
1 tl merisuolaa (hienokiteistä myllystä)
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mix b bread-mix gluteeniton jauhoseos (Schär), annos 100g | 750g | 2490kcal | 27.7g | 576g | 8.2g | 45.7g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 30g | 18kcal | 3g | 1.5g | 0.1g | 21.9g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 18g | 159kcal | 0g | 0g | 18g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 750g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3126g | 5334kcal | 61.4g | 1155g | 52.6g | 135.2g | |
| Valittu annoskoko | 1563g | 2667kcal | 30.7g | 577.5g | 26.3g | 67.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 782g | 1334kcal | 15.4g | 288.8g | 13.2g | 33.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 2g | 36.9g | 1.7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu