Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 627g | 4579kcal | 6.3g | 6.3g | 501.8g | 0g | |
| Kookoshiutale | 376g | 2487kcal | 30.6g | 24.1g | 242.8g | 61.3g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 376g | 2258kcal | 90.3g | 24.8g | 203.2g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 63g | 181kcal | 0.8g | 35.1g | 0g | 25.1g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 125g | 640kcal | 7.5g | 57.7g | 42.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3136g | 20289kcal | 271g | 296g | 1980.8g | 172.8g | |
| Valittu annoskoko | 1568g | 10144kcal | 135.5g | 148g | 990.4g | 86.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 784g | 5072kcal | 67.8g | 74g | 495.2g | 43.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu