Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 30g | 34kcal | 0.2g | 6.9g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 75g | 656kcal | 0g | 0g | 74.5g | 0g | |
| Basilika, tuore | 20g | 8kcal | 0.6g | 1g | 0.2g | 0.8g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 40g | 274kcal | 5.6g | 2g | 27g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 328g | 1944kcal | 12.8g | 19.8g | 203.4g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 164g | 972kcal | 6.4g | 9.9g | 101.7g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 82g | 486kcal | 3.2g | 5g | 50.9g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu