Kropsu (pohjalainen pannukakku)
Normipannarin tapaan, paista 200* noin puoli tuntia.
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, ingman | 1000g | 640kcal | 33g | 48g | 35g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 390g | 1338kcal | 39.7g | 273g | 4.7g | 13.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 220g | 314kcal | 27.5g | 0.7g | 22.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 30g | 270kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3286g | 5124kcal | 200.4g | 643.4g | 184.6g | 27.4g | |
| Valittu annoskoko | 1643g | 2562kcal | 100.2g | 321.7g | 92.3g | 13.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 822g | 1281kcal | 50.1g | 160.9g | 46.2g | 6.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 156kcal | 6.1g | 19.6g | 5.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu