Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 717g | 5233kcal | 7.2g | 7.2g | 573.4g | 0g | |
| Kookoshiutale | 430g | 2842kcal | 35g | 27.5g | 277.5g | 70.1g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 430g | 2581kcal | 103.2g | 28.4g | 232.2g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 72g | 207kcal | 0.9g | 40.1g | 0g | 28.7g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 143g | 731kcal | 8.6g | 65.9g | 48.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3584g | 23187kcal | 309.8g | 338.2g | 2263.6g | 197.6g | |
| Valittu annoskoko | 1792g | 11594kcal | 154.9g | 169.1g | 1131.8g | 98.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 896g | 5797kcal | 77.5g | 84.6g | 565.9g | 49.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu