Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 5.1g | 7.3kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 3.5g | 12kcal | 0.1g | 2.8g | 0g | 0.1g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 4.7g | 26kcal | 0.4g | 1.7g | 2g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.3g | 17kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Sokeri | 2.3g | 10kcal | 0g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 36g | 145kcal | 2.2g | 13.6g | 8.8g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 18g | 72kcal | 1.1g | 6.8g | 4.4g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 9g | 36kcal | 0.6g | 3.4g | 2.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 405kcal | 6.1g | 38g | 24.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu