Gluteeniton leipä (koneella)
1 tl merisuolaa (hienokiteistä myllystä)
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mix b bread-mix gluteeniton jauhoseos (Schär), annos 100g | 875g | 2905kcal | 32.4g | 672g | 9.6g | 53.4g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 35g | 21kcal | 3.5g | 1.8g | 0.1g | 25.6g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 21g | 186kcal | 0g | 0g | 21g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 875g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3647g | 6223kcal | 71.8g | 1347.6g | 61.4g | 158g | |
| Valittu annoskoko | 1824g | 3112kcal | 35.9g | 673.8g | 30.7g | 79g | |
| Annoskoko puolitettuna | 912g | 1556kcal | 18g | 336.9g | 15.4g | 39.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 2g | 37g | 1.7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu