Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 240g | 1741kcal | 2.9g | 1g | 195.1g | 0g | |
| Sokeri | 544g | 2208kcal | 0g | 543.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 176g | 251kcal | 22g | 0.5g | 18g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 320g | 1056kcal | 6.4g | 9.6g | 112g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 520g | 1784kcal | 53g | 364g | 6.2g | 18.2g | |
| Ruokasooda | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 8g | 25kcal | 0.9g | 4.8g | 0.6g | 2.2g | |
| Suola, annos 3g | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3648g | 14131kcal | 170.4g | 1846.8g | 663.8g | 40.8g | |
| Valittu annoskoko | 1824g | 7066kcal | 85.2g | 923.4g | 331.9g | 20.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 912g | 3533kcal | 42.6g | 461.7g | 166g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu