Kuorrutettu uunilohi

Fileroi kala ja poista ruodot (tai käytä valmista filettä :) ) kuivaa file talouspaperilla ja nosta uunivuokaan nahkapuoli alaspäin.

Mausta suolalla ja mustapippurirouheella.

Hienonna herkkusienet ja sipuli hienoksi "hakkelukseksi".

Sekoita kulhossa tuorejuusto, sienet, sipuli, voit maustaa kuorrutteenkin vielä mustapippurilla ja valkosipulijauheella, sekä aromisuolalla.

Paista filettä uunissa ensin 15min 175 asteessa, sen jälkeen ota lohi uunista ja levitä kuorrute jonka päälle vielä pesto ja nosta lämpö 200 asteeseen, paista vielä noin 10-15min.

tarjoa perunamuusin tai lohkoperunoiden kanssa.

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa

Kaariainen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Lohifilee 12g23kcal2.2g0g1.6g0g
Tuorejuusto, Ruohosipuli kevyt, Pirkka1.9g3.5kcal0.1g0.1g0.3g0.1g
Herkkusieni säilyke 2.2g0.4kcal0g0g0g0.1g
Sipuli (kuorittu)2.3g0.6kcal0g0.1g0g0g
Pesto Rosso (Rainbow)1.4g4.4kcal0.1g0.1g0.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana39g63kcal4.8g0.6g4.6g0.4g
Valittu annoskoko20g32kcal2.4g0.3g2.3g0.2g
Annoskoko puolitettuna10g16kcal1.2g0.2g1.2g0.1g
Arvot/100g100g163kcal12.3g1.5g11.8g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=320981