Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 55g | 78kcal | 6.9g | 0.2g | 5.6g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 37g | 131kcal | 1.3g | 30.3g | 0.4g | 1.1g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 50g | 279kcal | 4g | 18.5g | 20.9g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 25g | 182kcal | 0.2g | 0.2g | 19.9g | 0g | |
| Sokeri | 25g | 101kcal | 0g | 24.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 384g | 1543kcal | 24.8g | 148.2g | 93.6g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 192g | 772kcal | 12.4g | 74.1g | 46.8g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 96g | 386kcal | 6.2g | 37.1g | 23.4g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu