Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 549g | 783kcal | 68.6g | 1.6g | 56.2g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 374g | 1309kcal | 13.1g | 303g | 3.7g | 11.2g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 499g | 2793kcal | 39.9g | 184.5g | 209.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 249g | 1820kcal | 2.5g | 2.5g | 199.5g | 0g | |
| Sokeri | 249g | 1012kcal | 0g | 249.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3840g | 15433kcal | 248.2g | 1481.4g | 937.8g | 22.4g | |
| Valittu annoskoko | 1920g | 7717kcal | 124.1g | 740.7g | 468.9g | 11.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 960g | 3858kcal | 62.1g | 370.4g | 234.5g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu