Oopsit vhh
Resepti peräisin karppausinfosta
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1464g | 2088kcal | 182.9g | 4.4g | 150g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 452g | 1154kcal | 26.7g | 14.5g | 108.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 6.9g | 12kcal | 0.4g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 13g | 38kcal | 0.2g | 7.5g | 0g | 5.3g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3904g | 6583kcal | 420.4g | 58g | 516.2g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 1952g | 3292kcal | 210.2g | 29g | 258.1g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 976g | 1646kcal | 105.1g | 14.5g | 129.1g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 10.8g | 1.5g | 13.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu