Paahtovanukas
Kuumenna maito liedellä melkein kiehuvaksi.
Paahda sokeri tummaksi ja laita sinne nopeasti n. 1/2 dl vettä.
Lisää sokeri maitoon ja anna kiehahtaa.
Liota liivate ensin kylmässä vedessä, purista kuivaksi ja lisää kuumaan maitoon sulamaan.
Laita hyytymään jääkaappiin useaksi tunniksi.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Eevavi
Paahda sokeri tummaksi ja laita sinne nopeasti n. 1/2 dl vettä.
Lisää sokeri maitoon ja anna kiehahtaa.
Liota liivate ensin kylmässä vedessä, purista kuivaksi ja lisää kuumaan maitoon sulamaan.
Laita hyytymään jääkaappiin useaksi tunniksi.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Eevavi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soijamaito, alpro light | 9058g | 2627kcal | 190.2g | 217.4g | 108.7g | 117.8g | |
| Sokeri | 725g | 2941kcal | 0g | 723.9g | 0g | 0g | |
| Liivate | 217g | 758kcal | 186.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 12653kcal | 752.8g | 1882.6g | 217.8g | 235.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6326kcal | 376.4g | 941.3g | 108.9g | 117.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3163kcal | 188.2g | 470.7g | 54.5g | 58.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 3.8g | 9.4g | 1.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu