Porkkanakakku (karppi)
2 munaa
3ml makeutusneste
100g voisulaa
100g hasselpähkinäjauhetta
3 tl leivinjauhetta
1 rkl kanelia
ripaus suolaa
200g hienoa porkkanaraastetta
täyte
200g tuorejuusto
makeutusnestettä maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Paula80
3ml makeutusneste
100g voisulaa
100g hasselpähkinäjauhetta
3 tl leivinjauhetta
1 rkl kanelia
ripaus suolaa
200g hienoa porkkanaraastetta
täyte
200g tuorejuusto
makeutusnestettä maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Paula80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 1628g | 2265kcal | 180.7g | 6.5g | 169.3g | 0g | |
| Makeutusneste (Hermesetas), annos 5g | 68g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 1357g | 7393kcal | 12.1g | 6.8g | 827.4g | 0g | |
| Hasselpähkinäjauhe meira (Meira), annos 70g | 1357g | 828kcal | 190g | 40.7g | 814.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 68g | 119kcal | 3.5g | 25.6g | 0g | 0.3g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 95g | 346kcal | 3.3g | 75.6g | 3.3g | 0g | |
| Porkkanaraaste 200g | 2714g | 733kcal | 16.3g | 143.8g | 5.4g | 67.8g | |
| Tuorejuusto (Creme bonjous 15% maustamaton), annos 5g | 2714g | 4613kcal | 203.5g | 27.1g | 407.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 32593kcal | 1218.8g | 652.2g | 4453.2g | 136.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 16296kcal | 609.4g | 326.1g | 2226.6g | 68.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 8148kcal | 304.7g | 163.1g | 1113.3g | 34.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 163kcal | 6.1g | 3.3g | 22.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu