Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 806g | 5887kcal | 8.1g | 8.1g | 645.1g | 0g | |
| Kookoshiutale | 484g | 3198kcal | 39.3g | 31g | 312.2g | 78.9g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 484g | 2903kcal | 116.1g | 31.9g | 261.3g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 81g | 233kcal | 1g | 45.2g | 0g | 32.3g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 161g | 823kcal | 9.7g | 74.2g | 54.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4032g | 26085kcal | 348.4g | 380.8g | 2546.8g | 222.4g | |
| Valittu annoskoko | 2016g | 13043kcal | 174.2g | 190.4g | 1273.4g | 111.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1008g | 6521kcal | 87.1g | 95.2g | 636.7g | 55.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu