Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 270g | 1959kcal | 3.2g | 1.1g | 219.5g | 0g | |
| Sokeri | 612g | 2484kcal | 0g | 611.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 198g | 282kcal | 24.7g | 0.6g | 20.3g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 360g | 1188kcal | 7.2g | 10.8g | 126g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 585g | 2007kcal | 59.6g | 409.5g | 7g | 20.5g | |
| Ruokasooda | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 9g | 28kcal | 1g | 5.4g | 0.6g | 2.5g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4104g | 15898kcal | 191.4g | 2077.6g | 746.8g | 46g | |
| Valittu annoskoko | 2052g | 7949kcal | 95.7g | 1038.8g | 373.4g | 23g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1026g | 3974kcal | 47.9g | 519.4g | 186.7g | 11.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu