Gluteeniton leipä (koneella)
1 tl merisuolaa (hienokiteistä myllystä)
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mix b bread-mix gluteeniton jauhoseos (Schär), annos 100g | 1000g | 3320kcal | 37g | 768g | 11g | 61g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 40g | 24kcal | 4g | 2g | 0.1g | 29.2g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 24g | 212kcal | 0g | 0g | 24g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4168g | 7112kcal | 82g | 1540g | 70.2g | 180.4g | |
| Valittu annoskoko | 2084g | 3556kcal | 41g | 770g | 35.1g | 90.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1042g | 1778kcal | 20.5g | 385g | 17.6g | 45.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 2g | 36.9g | 1.7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu