Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 62g | 88kcal | 7.7g | 0.2g | 6.3g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 42g | 147kcal | 1.5g | 34.1g | 0.4g | 1.3g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 56g | 314kcal | 4.5g | 20.8g | 23.6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 28g | 205kcal | 0.3g | 0.3g | 22.4g | 0g | |
| Sokeri | 28g | 114kcal | 0g | 28g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 432g | 1736kcal | 28g | 166.8g | 105.4g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 216g | 868kcal | 14g | 83.4g | 52.7g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 108g | 434kcal | 7g | 41.7g | 26.4g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu