Oopsit vhh
Resepti peräisin karppausinfosta
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1646g | 2349kcal | 205.8g | 4.9g | 168.8g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 509g | 1298kcal | 30g | 16.3g | 121.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 7.8g | 14kcal | 0.4g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 15g | 43kcal | 0.2g | 8.4g | 0g | 6g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4392g | 7407kcal | 472.8g | 65g | 580.8g | 12g | |
| Valittu annoskoko | 2196g | 3703kcal | 236.4g | 32.5g | 290.4g | 6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1098g | 1852kcal | 118.2g | 16.3g | 145.2g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 10.8g | 1.5g | 13.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu