Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 6.9g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 4.7g | 16kcal | 0.2g | 3.8g | 0g | 0.1g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 6.2g | 35kcal | 0.5g | 2.3g | 2.6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 3.1g | 23kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Sokeri | 3.1g | 13kcal | 0g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 48g | 193kcal | 3.2g | 18.4g | 11.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 24g | 97kcal | 1.6g | 9.2g | 5.8g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 12g | 48kcal | 0.8g | 4.6g | 2.9g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 403kcal | 6.7g | 38.3g | 24.2g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu