Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 45g | 51kcal | 0.3g | 10.3g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 112g | 984kcal | 0g | 0g | 111.8g | 0g | |
| Basilika, tuore | 30g | 12kcal | 0.9g | 1.5g | 0.2g | 1.2g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 60g | 412kcal | 8.3g | 3g | 40.6g | 2.2g | |
| Annoskoko tuplana | 492g | 2916kcal | 19g | 29.6g | 305.2g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 246g | 1458kcal | 9.5g | 14.8g | 152.6g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 123g | 729kcal | 4.8g | 7.4g | 76.3g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu