Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 100g | 730kcal | 1g | 1g | 80g | 0g | |
| Kookoshiutale | 60g | 397kcal | 4.9g | 3.8g | 38.7g | 9.8g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 60g | 360kcal | 14.4g | 4g | 32.4g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 10g | 29kcal | 0.1g | 5.6g | 0g | 4g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 20g | 102kcal | 1.2g | 9.2g | 6.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 500g | 3235kcal | 43.2g | 47.2g | 315.8g | 27.6g | |
| Valittu annoskoko | 250g | 1617kcal | 21.6g | 23.6g | 157.9g | 13.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 125g | 809kcal | 10.8g | 11.8g | 79g | 6.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu