Oopsit vhh
Resepti peräisin karppausinfosta
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1874g | 2674kcal | 234.3g | 5.6g | 192.1g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 579g | 1477kcal | 34.2g | 18.5g | 138.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 8.9g | 16kcal | 0.5g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 17g | 49kcal | 0.2g | 9.5g | 0g | 6.8g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8432kcal | 538.4g | 73.8g | 661.2g | 13.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4216kcal | 269.2g | 36.9g | 330.6g | 6.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2108kcal | 134.6g | 18.5g | 165.3g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 10.8g | 1.5g | 13.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu