Gluteeniton leipä (koneella)
1 tl merisuolaa (hienokiteistä myllystä)
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mix b bread-mix gluteeniton jauhoseos (Schär), annos 100g | 1200g | 3983kcal | 44.4g | 921.3g | 13.2g | 73.2g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 48g | 29kcal | 4.8g | 2.4g | 0.1g | 35g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 29g | 255kcal | 0g | 0g | 28.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8532kcal | 98.4g | 1847.4g | 84.2g | 216.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4266kcal | 49.2g | 923.7g | 42.1g | 108.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2133kcal | 24.6g | 461.9g | 21.1g | 54.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 2g | 36.9g | 1.7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu