Kropsu (pohjalainen pannukakku)
Normipannarin tapaan, paista 200* noin puoli tuntia.
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, ingman | 1522g | 974kcal | 50.2g | 73g | 53.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 593g | 2036kcal | 60.5g | 415.4g | 7.1g | 20.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 335g | 478kcal | 41.8g | 1g | 34.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 46g | 411kcal | 0g | 0g | 45.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 7797kcal | 305g | 978.8g | 280.6g | 41.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3898kcal | 152.5g | 489.4g | 140.3g | 20.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1949kcal | 76.3g | 244.7g | 70.2g | 10.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 156kcal | 6.1g | 19.6g | 5.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu