Kropsu (pohjalainen pannukakku)
Normipannarin tapaan, paista 200* noin puoli tuntia.
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, ingman | 1551g | 993kcal | 51.2g | 74.4g | 54.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 605g | 2075kcal | 61.6g | 423.4g | 7.3g | 21.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 341g | 487kcal | 42.6g | 1g | 35g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 47g | 419kcal | 0g | 0g | 46.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5096g | 7946kcal | 310.8g | 997.6g | 286.2g | 42.4g | |
| Valittu annoskoko | 2548g | 3973kcal | 155.4g | 498.8g | 143.1g | 21.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1274g | 1987kcal | 77.7g | 249.4g | 71.6g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 156kcal | 6.1g | 19.6g | 5.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu