Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 34g | 245kcal | 0.4g | 0.1g | 27.4g | 0g | |
| Sokeri | 77g | 311kcal | 0g | 76.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 25g | 35kcal | 3.1g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 45g | 149kcal | 0.9g | 1.4g | 15.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 73g | 251kcal | 7.5g | 51.2g | 0.9g | 2.6g | |
| Ruokasooda | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 1.1g | 3.5kcal | 0.1g | 0.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 513g | 1987kcal | 24g | 259.8g | 93.4g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 256g | 994kcal | 12g | 129.9g | 46.7g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 128g | 497kcal | 6g | 65g | 23.4g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 388kcal | 4.7g | 50.7g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu