Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 1075g | 7849kcal | 10.8g | 10.8g | 860.2g | 0g | |
| Kookoshiutale | 645g | 4263kcal | 52.4g | 41.3g | 416.3g | 105.2g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 645g | 3871kcal | 154.8g | 42.6g | 348.4g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 108g | 311kcal | 1.3g | 60.2g | 0g | 43g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 215g | 1097kcal | 12.9g | 98.9g | 73.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5376g | 34781kcal | 464.4g | 507.6g | 3396g | 296.4g | |
| Valittu annoskoko | 2688g | 17390kcal | 232.2g | 253.8g | 1698g | 148.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1344g | 8695kcal | 116.1g | 126.9g | 849g | 74.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu