VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 7g | 51kcal | 0.1g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 4.5g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 150g | 515kcal | 15.3g | 105g | 1.8g | 5.3g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 2.8g | 10kcal | 1.2g | 1.1g | 0.2g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 33g | 41kcal | 3.6g | 0.1g | 2.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 558g | 1270kcal | 40.4g | 221.4g | 21.2g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 279g | 635kcal | 20.2g | 110.7g | 10.6g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 139g | 318kcal | 10.1g | 55.4g | 5.3g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.2g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu