Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 52g | 59kcal | 0.4g | 12g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 131g | 1148kcal | 0g | 0g | 130.5g | 0g | |
| Basilika, tuore | 35g | 14kcal | 1.1g | 1.7g | 0.3g | 1.4g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 70g | 480kcal | 9.7g | 3.5g | 47.3g | 2.6g | |
| Annoskoko tuplana | 574g | 3402kcal | 22.4g | 34.4g | 356.2g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 287g | 1701kcal | 11.2g | 17.2g | 178.1g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 144g | 851kcal | 5.6g | 8.6g | 89.1g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu