Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 82g | 117kcal | 10.3g | 0.2g | 8.4g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 56g | 196kcal | 2g | 45.4g | 0.6g | 1.7g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 75g | 419kcal | 6g | 27.7g | 31.4g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 37g | 273kcal | 0.4g | 0.4g | 29.9g | 0g | |
| Sokeri | 37g | 152kcal | 0g | 37.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 576g | 2315kcal | 37.4g | 222.2g | 140.6g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 288g | 1158kcal | 18.7g | 111.1g | 70.3g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 144g | 579kcal | 9.4g | 55.6g | 35.2g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu