Oopsit vhh
Resepti peräisin karppausinfosta
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2195g | 3132kcal | 274.4g | 6.6g | 225g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 679g | 1730kcal | 40g | 21.7g | 162.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.9g | 0g | 0.1g | |
| Hermesetas-jauhe | 20g | 58kcal | 0.2g | 11.2g | 0g | 8g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5856g | 9875kcal | 630.2g | 86.8g | 774.4g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 2928g | 4938kcal | 315.1g | 43.4g | 387.2g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1464g | 2469kcal | 157.6g | 21.7g | 193.6g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 10.8g | 1.5g | 13.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu