Oopsit vhh
Resepti peräisin karppausinfosta
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2200g | 3138kcal | 275g | 6.6g | 225.5g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 680g | 1734kcal | 40.1g | 21.8g | 162.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.9g | 0g | 0.1g | |
| Hermesetas-jauhe | 20g | 58kcal | 0.2g | 11.2g | 0g | 8g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5869g | 9897kcal | 631.6g | 87g | 776g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 2934g | 4948kcal | 315.8g | 43.5g | 388g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1467g | 2474kcal | 157.9g | 21.8g | 194g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 10.8g | 1.5g | 13.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu