Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 57g | 64kcal | 0.4g | 13.1g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 142g | 1250kcal | 0g | 0g | 142g | 0g | |
| Basilika, tuore | 38g | 15kcal | 1.2g | 1.9g | 0.3g | 1.5g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 76g | 523kcal | 10.6g | 3.8g | 51.5g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 3704kcal | 24.4g | 37.6g | 387.6g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 1852kcal | 12.2g | 18.8g | 193.8g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 926kcal | 6.1g | 9.4g | 96.9g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu