Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 125g | 913kcal | 1.3g | 1.3g | 100g | 0g | |
| Kookoshiutale | 75g | 496kcal | 6.1g | 4.8g | 48.4g | 12.2g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 75g | 450kcal | 18g | 5g | 40.5g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 13g | 36kcal | 0.2g | 7g | 0g | 5g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 25g | 128kcal | 1.5g | 11.5g | 8.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 4043kcal | 54.2g | 59.2g | 394.8g | 34.4g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 2022kcal | 27.1g | 29.6g | 197.4g | 17.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 1011kcal | 13.6g | 14.8g | 98.7g | 8.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.7g | 9.5g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu