Kesäkurpitsa-jauhelihakastike
400 g naudanjauhelihaa (10%)
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 93g | 155kcal | 17.7g | 0g | 9.3g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 70g | 12kcal | 0.3g | 1.7g | 0.4g | 0.5g | |
| Sipuli | 28g | 8.5kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Tomaattimurska | 117g | 34kcal | 0.7g | 6.2g | 0.2g | 2.2g | |
| Oregano, kuivattu | 0.5g | 1.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Timjami | 0.5g | 1.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 0.9g | 3.8kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 437kcal | 38.4g | 21.4g | 20g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 218kcal | 19.2g | 10.7g | 10g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 109kcal | 9.6g | 5.4g | 5g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 6.1g | 3.4g | 3.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu