Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 41g | 298kcal | 0.5g | 0.2g | 33.4g | 0g | |
| Sokeri | 93g | 378kcal | 0g | 93.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 30g | 43kcal | 3.8g | 0.1g | 3.1g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 55g | 181kcal | 1.1g | 1.6g | 19.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 89g | 306kcal | 9.1g | 62.4g | 1.1g | 3.1g | |
| Ruokasooda | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 1.4g | 4.3kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 2421kcal | 29.4g | 316.4g | 113.8g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 1211kcal | 14.7g | 158.2g | 56.9g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 605kcal | 7.4g | 79.1g | 28.5g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu