Gluteeniton leipä (koneella)
1 tl merisuolaa (hienokiteistä myllystä)
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mix b bread-mix gluteeniton jauhoseos (Schär), annos 100g | 1500g | 4980kcal | 55.5g | 1152g | 16.5g | 91.5g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 60g | 36kcal | 6g | 3g | 0.2g | 43.8g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 36g | 318kcal | 0g | 0g | 36g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6252g | 10669kcal | 123g | 2310g | 105.4g | 270.6g | |
| Valittu annoskoko | 3126g | 5334kcal | 61.5g | 1155g | 52.7g | 135.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1563g | 2667kcal | 30.8g | 577.5g | 26.4g | 67.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 2g | 36.9g | 1.7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu