Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 1254g | 9157kcal | 12.5g | 12.5g | 1003.5g | 0g | |
| Kookoshiutale | 753g | 4974kcal | 61.2g | 48.2g | 485.7g | 122.7g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 753g | 4516kcal | 180.6g | 49.7g | 406.4g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 125g | 363kcal | 1.5g | 70.2g | 0g | 50.2g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 251g | 1280kcal | 15.1g | 115.4g | 85.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6272g | 40578kcal | 541.8g | 592g | 3961.8g | 345.8g | |
| Valittu annoskoko | 3136g | 20289kcal | 270.9g | 296g | 1980.9g | 172.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1568g | 10144kcal | 135.5g | 148g | 990.5g | 86.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu