Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 60g | 67kcal | 0.4g | 13.7g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 149g | 1312kcal | 0g | 0g | 149.1g | 0g | |
| Basilika, tuore | 40g | 16kcal | 1.2g | 2g | 0.3g | 1.6g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 80g | 549kcal | 11.1g | 4g | 54.1g | 2.9g | |
| Annoskoko tuplana | 656g | 3888kcal | 25.4g | 39.4g | 407g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 328g | 1944kcal | 12.7g | 19.7g | 203.5g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 164g | 972kcal | 6.4g | 9.9g | 101.8g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu