VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 960g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 84g | 610kcal | 1g | 0.3g | 68.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 23g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 54g | 219kcal | 0g | 54g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1801g | 6179kcal | 183.5g | 1260.6g | 21.6g | 63g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 33g | 119kcal | 14.9g | 13.2g | 2g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 390g | 492kcal | 42.9g | 1.2g | 35.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6690g | 15237kcal | 484.6g | 2658.6g | 254g | 126g | |
| Valittu annoskoko | 3345g | 7618kcal | 242.3g | 1329.3g | 127g | 63g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1673g | 3809kcal | 121.2g | 664.7g | 63.5g | 31.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.2g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu