Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 96g | 137kcal | 12g | 0.3g | 9.8g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 66g | 229kcal | 2.3g | 53g | 0.7g | 2g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 87g | 489kcal | 7g | 32.3g | 36.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 44g | 319kcal | 0.4g | 0.4g | 34.9g | 0g | |
| Sokeri | 44g | 177kcal | 0g | 43.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 672g | 2701kcal | 43.4g | 259.2g | 164.2g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 336g | 1350kcal | 21.7g | 129.6g | 82.1g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 168g | 675kcal | 10.9g | 64.8g | 41.1g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu