Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 45g | 326kcal | 0.5g | 0.2g | 36.6g | 0g | |
| Sokeri | 102g | 414kcal | 0g | 101.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 33g | 47kcal | 4.1g | 0.1g | 3.4g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 60g | 198kcal | 1.2g | 1.8g | 21g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 98g | 335kcal | 9.9g | 68.2g | 1.2g | 3.4g | |
| Ruokasooda | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 1.5g | 4.7kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 684g | 2650kcal | 31.8g | 346.2g | 124.6g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 342g | 1325kcal | 15.9g | 173.1g | 62.3g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 171g | 662kcal | 8g | 86.6g | 31.2g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.6g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu