Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 1434g | 10465kcal | 14.3g | 14.3g | 1146.9g | 0g | |
| Kookoshiutale | 860g | 5685kcal | 69.9g | 55.1g | 555.1g | 140.2g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 860g | 5161kcal | 206.4g | 56.8g | 464.5g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 143g | 414kcal | 1.7g | 80.3g | 0g | 57.3g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 287g | 1462kcal | 17.2g | 131.9g | 97.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7168g | 46375kcal | 619g | 676.8g | 4528g | 395g | |
| Valittu annoskoko | 3584g | 23187kcal | 309.5g | 338.4g | 2264g | 197.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1792g | 11594kcal | 154.8g | 169.2g | 1132g | 98.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu