Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 10g | 15kcal | 1.3g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 7g | 25kcal | 0.2g | 5.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 9g | 52kcal | 0.7g | 3.5g | 3.9g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 4.7g | 34kcal | 0g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Sokeri | 4.7g | 19kcal | 0g | 4.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 72g | 289kcal | 4.4g | 27.8g | 17.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 36g | 145kcal | 2.2g | 13.9g | 8.8g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 18g | 72kcal | 1.1g | 7g | 4.4g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 401kcal | 6.1g | 38.5g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu