Kropsu (pohjalainen pannukakku)
Normipannarin tapaan, paista 200* noin puoli tuntia.
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, ingman | 2216g | 1418kcal | 73.1g | 106.3g | 77.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 864g | 2965kcal | 88g | 604.8g | 10.4g | 30.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 487g | 695kcal | 60.9g | 1.5g | 50g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 67g | 598kcal | 0g | 0g | 66.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7280g | 11352kcal | 444g | 1425.2g | 408.8g | 60.4g | |
| Valittu annoskoko | 3640g | 5676kcal | 222g | 712.6g | 204.4g | 30.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1820g | 2838kcal | 111g | 356.3g | 102.2g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 156kcal | 6.1g | 19.6g | 5.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu